Bakaliowa jaglanka

Kasza jaglana ostatnio często przewija się w moim jadłospisie głównie dlatego, że wspomaga włosy, skórę i paznokcie za sprawą krzemianów. Jadam ją dopiero od niedawna i póki co żadnych spektakularnych efektów nie doświadczyłam. Zdaję sobie też sprawę z tego, że sama kasza nie pomoże pozbyć się niedoskonałości i najlepiej zadziałać kompleksowa na kilku frontach. Tak czy siak dzisiaj zachęcam Was do przygotowania domowej jaglanki :)

Składniki potrzebne do przygotowania 1 dużej porcji jaglanki:

_________________________________________________________________________________

(jest to naprawdę duża porcja z tego względu, iż lubię zjeść 2 lub 3 większe posiłki, a nie 5 którymi się nie najadam. Jeśli wypije wcześniej zbyt dużo wody z cytryną, lub po prostu nie jestem rano głodna bo kolacja poprzedniego dnia była obfita, nie jestem w stanie jej zjeść)

__________________________________________________________________________

• 0,5 szklanki kaszy jaglanej
• 0,5 szklanki wrzątku 
• 0,5 szklanki mleka roślinnego bezsmakowego (może być też krowie)
• 1 łyżeczka wiórek kokosowych
• 1/3 łyżeczki cukru wanilinowego
• 2 suszone daktyle
• 3 suszone morele
• 1 łyżka jagód goji
• garść rodzynek sułtańskich

Przygotowanie:

By kasza po ugotowaniu nie była gorzka płukam ją w zimnej wodzie, następnie po odcedzeniu od razu zalewam ją połową szklanki wrzącej wody, w której będę ją gotować. Dzięki temu zabiegowi jej smak będzie neutralny. Po około minucie dolewam mleko roślinne oraz wsypuję wiórki kokosowe i cukier wanilinowy. Następnie gotuję ją tak jak podaje producent na opakowaniu. 

Wszystkie bakalie moczę w ciepłej wodzie przez kilka minut. Morele i daktyle kroję w paseczki. Gdy kasza jest już gotowa, posypuję ją suszonymi owocami i zajadam. Jest pyszna, delikatna, zdrowa i słodka głównie za sprawą suszonych owocków.

Smacznego 

Marta